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miércoles, 10 de diciembre de 2014

TRIFLE

Mirar que cosa mas buena he hecho este fin de semana, se llama trifle, lo había visto en varios blogs de cocina y quería intentar hacerlo, hay que ponerlo en un recipiente pequeño por que sino cansa.
Se puede poner de todo lo que tu quieras, hay de todas los sabores y mezclas que uno quiera hacer, pero yo elegí hacerla más sencillo.
Primero le puse pan de jengibre triturado con mantequilla derretida, para hacerle la base, después le añadí crema de queso con vainilla y por encima le puse arándanos y frambuesas frescas, después se le pone por encima una capa de mermelada de frutos rojos y por último una buena capa de nata montada, (pero esto solo para aligerar el postre, he dicho que era consistente jajajaja), y ya se adorna como uno quiere, yo le puse arándanos y frambuesas frescas y por último le rallé un poco de chocolate por encima, como siempre deciros que esto está de muerte, con tantos sabores juntos en la boca, os aconsejo que lo hagáis
alguna vez.
Y además es monísima la presentación para ponerlo en una comida o cena especial,os garantizo que triunfaréis.









MUFFINS CON TROCITOS DE CHOCOLATE

Tenía ganas de hacer unas muffins sin cobertura ni nada, vamos lo que toda la vida se ha llamado unas magdalenas caseras, pero a estas le he añadido unos trocitos de chocolate, para alegrar la vista y alegrar también el alma, yo no se vosotros  pero en mi casa si hay algo que lleva chocolate,dura menos que un suspiro.
Tuve que hacer las fotos con las muffins calientes, por que si no no me daba tiempo a hacerla, es que mis chicos me comen muy bien jajaja, así aprovecho para que salga mi tetera y mi tazón de invierno que me trajo Papa Noel el año pasado, me encanta verlos con sus abrigos y sus pompones, y apetece tomarse algo calentito y acompañarlo con con  algún dulce.



Mirar que lata tan bonita para transportar cupcakes me regalo mi prima Julia,a que es preciosa?, a mi me encantò, como me conoce,gracias.y un beso muy fuerte.

miércoles, 3 de diciembre de 2014

BIZCOCHO DE YOGUR

Como veréis no solo hago tartas también hago otras cosetas buenas y últimamente me inclino por los bizcochos, mi hija Julia,  es la que esta siempre diciéndome que le haga o bizcocho o galletas con chocolate o lo que sea, es una tragaldabas, que se come todo lo que hago, y la puñetera no engorda jajajaja.
Este es el clásico bizcocho de yogur de toda la vida, que como sabréis esta muy jugoso y muy bueno, con lo que comen mis chicos,siempre tengo que hacer el doble de cantidad para que sea mas grande, y si además hago chocolate caliente, pues que queréis que os diga, que ya es una pasada.


BIZCOCHO DE CALABAZA

                     Hola de nuevo, gracias antes de nada para los que me seguís, y os gusta meteros en mi blog a ver las cosas que hago.Al principio la verdad no me lo creía, que otras personas quisieran meterse en internet para ver  mis creaciones, increíble!!!, lo dicho, mil gracias y perdonar el retraso entre una y otra entrada en el blog.
                    La verdad es que he estado muy liada, no voy a deciros otra vez  que con el trabajo,(aunque también),pero esta vez a sido con cosas que me gusta hacer a parte de la repostería claro. Eva es la mejor amiga de mi hija Marta ya os he hablado de ella, sabía de la ilusión que me hacía, hacer aceitunas, pues un día se presentó en mi casa con ocho kilos nada menos, y yo como loca a prepararlas, me puse tan contenta que se sorprendió, siento no poder enseñaros fotos, pero no me dío tiempo a hacerlas, y por increíble que parezca, entre las que regalé y las que se han comido, no me quedan casi, me salieron buenísimas!!!!
                  Bueno pues la cosa no terminó ahí, no contenta con las aceitunas, aparte me trajo tres calabazas, una de ellas sale en la foto junto al bizcocho, otra un poco mayor, y la tercera era tan grande que no la abarcaba con los brazos, era preciosa y como loca me puse hacer bizcochos, cremas, calabaza asada, vamos que pude hacer un montón de cosas, y un de ellas es este bizcocho de calabaza con especias que esta de muerte, y la calabaza le da un toque que me gustó mucho.
                   Aquí os dejo con este bizcocho, que tuve que hacer la foto cuando aun estaba caliente, por que fué visto y no visto, de lo jugoso y bueno que estaba.


martes, 11 de noviembre de 2014

FIESTA DE HALLOWEEN



Este año tenía ganas de hacer algo especial para halloween, y pensé hacer una fiesta, estuve  todo el día en la cocina, pero valió la pena viendo el resultado, la verdad es que cogí ideas de otros blogs, por que soy nueva en esto, nosotros no lo hemos celebrado nunca, ni cuando mis hijas eran pequeñas, no era costumbre y la verdad es que eso de los disfraces no les ha llamado  nunca la atención.
Bueno la cosa es que mientras yo estaba en la cocina,  ellas prepararon la mesa con las decoraciones y les quedó genial!!!
 La verdad es que al igual que hago el café de navidad todos los años con mis hermanas y mi madre, creo que esto va ha ser otra fiesta que repetiré todos los años, me ha gustado mucho organizarla pero sobre todo disfrutarla, y como no,  al final de la fiesta vimos una película de miedo, a mi no me gustan nada, pero siempre me convencen y luego estoy cagaíta de miedo jajaja, uuuhhhh que miedo pasé, primero vimos Annabelle y luego Insidious 2, a falta de una me pusieron dos jajaja, yo me morí de miedo y mis hijas se lo pasaron estupendamente, se vino también a pasar la noche Eva, mi hija adoptiva, una amiga de mi hija Marta que es como de la familia, compramos para tomarnos unas copas después de la cena, pero cuando empezó la película,  a ver quien era el guapo que iba a prepararlas.
Madre mía como me enrollo, como veréis hay una calabaza que esta un poco malíta, lo que vomíta es un guacamole que hice casero,  con unos nachos, es la primera vez que lo hago, y me gustó mucho.


Luego hice unas garras de oso, que no era mas que unos scones, bollitos ingleses con almendras y puse queso a las finas hierbas para untar.



Las momias estaban buenísimas, eran salchichas cubiertas de hojaldre, que parecían vendas y le pusimos de adorno unas nubes pintadas.



También hice dedos de hombre muerto, jajaja que apetitoso, eran galletas con almendra, y  unos huesos de esqueleto de merengue, pusimos algunas chucherías terroríficas para decorar la mesa, y unas tortillas de patatas.



 A los vasos le pusimos ojos que se pegan y quedaron muy graciosos, murcielagos con palitos de brocheta y también hicimos unos fantasmas con chupachups  y unas brochetas de nubes, estrené mi bote con grifo para la limonada y la pena es que lleva una mano congelada dentro pero no se ve, bueno espero que os haya gustado y os de ideas para preparar vosotros alguna fiesta, merece la pena.Un beso y hasta la próxima.

viernes, 7 de noviembre de 2014

PASTELES DE LIMÓN



Tengo que reconocer que estos pasteles los hice hace mucho tiempo, antes de empezar a hacer todas estas tartas, galletas y demás, las hice un día especial que vino mi madre a comer a casa y quise sorprenderla con una comida fuera de lo normal.
De lo único que quedan fotos,  es de estos pasteles de limón, además llevaban un glaseado de limón  que resucitaba a los muertos, ¡¡que buenos estaban!!!, luego les puse nata montada y frutas naturales por encima.
Y por cierto el nombre correcto de estos pasteles es savarin de limón, que una ya está muy puesta en estas cosas ja ja ja, un beso.


GALLETAS

Estoy recopilando un montón de fotos de cosas que he hecho, y me he quedado sorprendida de la cantidad de cosas que han salido y otras muchas desgraciadamente no tengo fotos, por que la verdad es que si me descuidaba un poquito, ya lo habían empezado, o directamente se lo habían comido.

Una temporada me dio por intentar hacer galletas de encaje y este es el resultado, hay que tener en cuenta que son de las primeras galletas.







Otra temporada me dio por la de animalitos y mi hija Marta hizo esta cupcake de oveja que quedo monísima, si ya se que el glaseado falla, pero hay que tener en cuenta,  que ella era la primera cosa que hacía con fondant y con glasa,  estaba un poco liquido y no quedó como hubiésemos querido, pero a mi me encantó.












Bueno la cosa es que aquí os dejo un muestrario de cosas que no me atrevía a poner en el blog, pero nadie nace enseñado, hay que practicar.Un beso

TARTA DE FRAMBUESA Y CHOCOLATE

  

Tenia muchas ganas de hacer esta tarta la había visto en varios blog y siempre buscaba el momento de hacerla, y llegó,  fue el cumpleaños de mi suegra Julia y no me lo pensé es una tarta preciosa ademas de buena. y como mi suegra es un sol.
Como siempre nos juntamos para celebrarlo toda la familia, y como ademas es támbien el cumple de mi marido, pues doble fiesta, es un gustazo cuando estamos todos juntos, aunque a veces resulta un poco difícil, ya que o trabajan o como otros viven fuera no pueden venir siempre que quieran, bueno la cosa es que cuando lo conseguimos es genial!!!
MUCHAS FELICIDADES JULIA!!!!!





No hay que que ser un lumbreras para saber de que es esta tarta jajaja, y ademas le puse unas trufas de chocolate para coronarla.

TARTA DE REGRESO

Por fin volvió mi sobrino de Texas, si está un poco más nos viene hecho todo un vaquero, se lo a pasado genial!!!!, ha visto muchísimas cosas, la verdad es que ha sido una gran experiencia que no va ha olvidar en su vida.
Lo que me encantó de que volviera es que se acordó de mi.y me trajo unos cortadores monísimos del estado de Texas y de una bota texana que son una pasada, que por cierto no he estrenado y que le debo una buena tanda de galletas, que no se me ha olvidado!!!!!!
Mientras yo hacia la tarta para su hijo, mi hermana me preparó las dos banderas que hondean encima de la tarta, una de los estados unidos y la otra del estado de texas.
Esta tarta la hice también de vainilla y crema de queso con mermelada de frutos rojos.


TARTA ROSA

Buenos días de nuevo, la verdad es que tengo abandonado un poquito el blog ,pero como digo siempre, no tengo tiempo, entre el verano, que no tengo Internet, la feria Albaceteña,  que la vivimos bastante, y que hasta ahora no he tenido ningún fin de semana libre para hacer nada, pues eso que también hay que disfrutar la vida un poquito también hace falta.
Bueno vamos con la tarta que me enrollo como una persiana.

Esta tarta es para mi cuñada Mª Juli, era su cumpleaños y pensé en hacerle una comida especial con tarta incluida, la verdad es que nos hizo un día estupendo, nos bañamos, tomamos el sol y después nos pusimos las botas comiendo, que mas se puede pedir.
Pasamos un día genial, lo disfrutamos mucho, por eso le hice una tarta sencillita, se la hice de vainilla con  relleno de crema de queso, después le puse una hojas de hiedra y la coroné con una rosa de fondant, le encantó y no se lo esperaba para nada.



martes, 29 de julio de 2014

CASITA DEL ARBOL

Mi ahijado Luis ya tiene 7 añitos, y como todos los cumples,  le hago su tarta, este año quería hacer algo sencillo pero gracioso y pense en un tronco con una casita de gnomo, se volvió loco, le encantó.
Aunque no se que le gustó más si la tarta o el casco de caballero que le regalamos, la verdad es que era un puntazo, a la media hora de darselo, estaban todos los niños del cumple jugando a los caballeros, con espadas, flechas, vamos que se lo pasaron genial.
Tuvo hasta piñata, y no paró en todo el dia.Dijo que había sido el mejor dia de su vida.
La verdad es que no lo pasamos todos genial.
La tarta se la hice de bizcocho de vahinilla, rellena de mermelada de fresa con crema de queso.
En esta foto está con su hermano Antonio, y su casco,  no podía ser mas feliz.








lunes, 28 de julio de 2014

CUMPLE DE MARTA

Mi nena ha cumplido 22 añitos, no me lo creo, y ya casi a terminado la carrera, pufff , como pasa el tiempo, cuando me quiera dar cuenta se me ha ido de casa. Bueno para eso espero que quede mucho aún, no me hace gracia ni pensarlo.
Como su cumpleaños siempre cae en época de examenes, y no lo podemos celebrar como Dios manda,  este año, pensé que se merecía una fiesta sorpresa, y eso hice, invité a sus amigos a comer sin que ella lo supiera y le dije que me habian encargado una tarta para ese dia, a ella pobre!!!! le dije que le haría otra otro dia que no tenía tiempo, a la hora de comer, menuda sorpresa!!!!.
Pobre!!! creía que no lo íbamos a celebrar, que no iba a tener tarta ni regalos y que no tenía tiempo para hacerle nada especial.
Salió estupendo!!!! y le encantó todo.
Hubo una anecdota graciosa,  para preparar esta tarta , me propuse usar papel comestible que me trajo mi hermana Ofelia de suiza,mi hija Julia y yo  lo probamos,  y sabia a papel!!!!, eso si un poco dulce, bueno pues lo pongo en la tarta y no terminaba de gustarme, entonces viene mi hija Marta y nos dice que somos un poco tontas, por que no es papel comestible es un transfer, vamos calcomanía de toda la vida, pero eso si comestible jajaja.


CUMPLEAÑOS DE ESPE

Este bizcocho me pidió mi hija  Julia que se lo hiciese a su amiga Espe, la verdad es que fué un poco aquí te pillo aquí te mato. como siempre se acuerdan en el último momento,a las diez de la noche, y yo como nó me pongo ha hacerlo.
 Como a mi hija no le gustan las cremas ni los rellenos, me pidió que le hiciese un bizcocho, pero eso si,  que fuese de terciopelo rojo, le encanta!!!!!.
Menos mal que tenía galletas horneadas para decorar y el bizcocho quedó mono.
FELICIDADES ESPE!!!! eres un sol.

miércoles, 25 de junio de 2014

COMUNIÓN ARGELIA

Por fin!!!! Siento no haber podido poner esta entrada antes, pero he estado demasiado liada y además me he ido al campo y allí no tengo internet, entre el cambio de casa y que no paro de trabajar, nada que no tenía ni un momento, pero bueno vamos allá.

Argelia es una niña a la que le preparé la tarta de su comunión y además algunos detalles para darle a sus invitados.

Lo celebró en el Casino Primitivo, que es un lugar emblemático de Albacete, tiene unos salones preciosos, con techos altos y decorados con mucho gusto.

La tarta es de chocolate rellena de crema de queso con oreo, y ademas lleva adornos hechos con galletas de vahinilla, como son la niña,la paloma y la casita, y por supuesto cubierta con fondant.

Prepararon una mesa dulce con chuches y yo puse la tarta y los detalles de galletas para invitados, la mesa al finál quedó muy mona, y yo tan contenta que todo saliera bien.




      

                                                                                                                                                                                         

Espero que lo pasaran muy bien, FELICIDADES ARGELIA!!!!!!                                                                                                         
 
 
 
                                                                              

jueves, 12 de junio de 2014

TARTA DE ROSAS

Buenos dias, hoy hace un dia genial, frio no vamos a pasar desde luego jajaja, ya apetece, despues de todo el invierno,aunque se ha adelantado demasiado el verano, nos vamos a freir!!!!.
 Bueno la cosa es que con tan buen tiempo y  que el campo que se atira de flores y de verde cuando me encargaron esta tarta tenía muy claro que la quería hacer muy primaveral, llena de flores y que mejor que un buen ramo de rosas.


      
Este es el resultado!!!!
La tarta me la encargó mi amiga Merce, que como siempre que tiene un cumpleaños ya  me esta llamando para ver como la hacemos, esta es para su madre y se la he hecho de "red velvet" , ya ha provado de todos los sabores, pero ya me ha dicho que a partir de ahora solo quiere  que se la haga así, le encantò!!!!                                                                          

TARTA DE MARCOS

Buenos dias!!!! Otra vez aquí, esta vez os traigo una tarta de un niño que cumple un añito, y es un poquito especial porque lo conozco desde antes de que naciera, ya que he seguido todo el embarazo con ilusión, junto con sus padres.

Y ya ha pasado un año!!!! Madre mia como pasa el tiempo!!!

Como podreis imaginar este nene tan  bonico es Marcos,y es un  muñeco.

Muchas felicidades!!!!!




viernes, 30 de mayo de 2014

BASURILLAS Y PEPA PIG

Otra tarta más, esta se la hice a los nietos de mi amiga Iris, son gemelos, un nene y una nena, el nene que se llama David está loco por unos muñecos que se llaman Basurillas,  llevan un camión y todo, me parecen que son radioactivos o no se que, yo ya no estoy muy puesta en esto.
Como ya he dicho varias veces, mis hijas son muy grandes, y los dibujitos y los juguetes de ahora, me son totalmente desconocidos.Pero para eso está internet, para informarse de todas estas cosas.

Y la nena que se llama Elena le encanta Pepa Pig, todo bien hasta que tienes que combinar una tarta con las dos cosas, que no tiene que ver una cosa con otra, y ademas querian muchas chuches.

Y este es el resultado final!!!