TRIFLE

Mirar que cosa mas buena he hecho este fin de semana, se llama trifle, lo había visto en varios blogs de cocina y quería intentar hacerlo, hay que ponerlo en un recipiente pequeño por que sino cansa.
Se puede poner de todo lo que tu quieras, hay de todas los sabores y mezclas que uno quiera hacer, pero yo elegí hacerla más sencillo.
Primero le puse pan de jengibre triturado con mantequilla derretida, para hacerle la base, después le añadí crema de queso con vainilla y por encima le puse arándanos y frambuesas frescas, después se le pone por encima una capa de mermelada de frutos rojos y por último una buena capa de nata montada, (pero esto solo para aligerar el postre, he dicho que era consistente jajajaja), y ya se adorna como uno quiere, yo le puse arándanos y frambuesas frescas y por último le rallé un poco de chocolate por encima, como siempre deciros que esto está de muerte, con tantos sabores juntos en la boca, os aconsejo que lo hagáis
alguna vez.
Y además es monísima la presentación para ponerlo en una comida o cena especial,os garantizo que triunfaréis.

MUFFINS CON TROCITOS DE CHOCOLATE

Tenía ganas de hacer unas muffins sin cobertura ni nada, vamos lo que toda la vida se ha llamado unas magdalenas caseras, pero a estas le he añadido unos trocitos de chocolate, para alegrar la vista y alegrar también el alma, yo no se vosotros  pero en mi casa si hay algo que lleva chocolate,dura menos que un suspiro.

Tuve que hacer las fotos con las muffins calientes, por que si no no me daba tiempo a hacerla, es que mis chicos me comen muy bien jajaja, así aprovecho para que salga mi tetera y mi tazón de invierno que me trajo Papa Noel el año pasado, me encanta verlos con sus abrigos y sus pompones, y apetece tomarse algo calentito y acompañarlo con con  algún dulce.

Mirar que lata tan bonita para transportar cupcakes me regalo mi prima Julia,a que es preciosa?, a mi me encantò, como me conoce,gracias.y un beso muy fuerte.

BIZCOCHO DE YOGUR

Como veréis no solo hago tartas también hago otras cosetas buenas y últimamente me inclino por los bizcochos, mi hija Julia,  es la que esta siempre diciéndome que le haga o bizcocho o galletas con chocolate o lo que sea, es una tragaldabas, que se come todo lo que hago, y la puñetera no engorda jajajaja.
Este es el clásico bizcocho de yogur de toda la vida, que como sabréis esta muy jugoso y muy bueno, con lo que comen mis chicos,siempre tengo que hacer el doble de cantidad para que sea mas grande, y si además hago chocolate caliente, pues que queréis que os diga, que ya es una pasada.

BIZCOCHO DE CALABAZA

                     Hola de nuevo, gracias antes de nada para los que me seguís, y os gusta meteros en mi blog a ver las cosas que hago.Al principio la verdad no me lo creía, que otras personas quisieran meterse en internet para ver  mis creaciones, increíble!!!, lo dicho, mil gracias y perdonar el retraso entre una y otra entrada en el blog.
                    La verdad es que he estado muy liada, no voy a deciros otra vez  que con el trabajo,(aunque también),pero esta vez a sido con cosas que me gusta hacer a parte de la repostería claro. Eva es la mejor amiga de mi hija Marta ya os he hablado de ella, sabía de la ilusión que me hacía, hacer aceitunas, pues un día se presentó en mi casa con ocho kilos nada menos, y yo como loca a prepararlas, me puse tan contenta que se sorprendió, siento no poder enseñaros fotos, pero no me dío tiempo a hacerlas, y por increíble que parezca, entre las que regalé y las que se han comido, no me quedan casi, me salieron buenísimas!!!!
                  Bueno pues la cosa no terminó ahí, no contenta con las aceitunas, aparte me trajo tres calabazas, una de ellas sale en la foto junto al bizcocho, otra un poco mayor, y la tercera era tan grande que no la abarcaba con los brazos, era preciosa y como loca me puse hacer bizcochos, cremas, calabaza asada, vamos que pude hacer un montón de cosas, y un de ellas es este bizcocho de calabaza con especias que esta de muerte, y la calabaza le da un toque que me gustó mucho.
                   Aquí os dejo con este bizcocho, que tuve que hacer la foto cuando aun estaba caliente, por que fué visto y no visto, de lo jugoso y bueno que estaba.