Elegí el rosa y el violeta para la fiesta porque son los colores que más le gustan, por eso cuando vi esta tarta de crema de violetas de La chica de la casa de caramelo me encantó y pensé que tenía que hacerla para ella.
Mientras nosotras estábamos comiendo, mi hija Marta y mi sobrina Mercedes organizaron todo para que cuando llegáramos estuviera todo preparado. Nadie se lo esperaba y fue una sorpresa para todas, aunque yo estuve toda la comida de los nervios.
La tarta fue un gran éxito, a todo el mundo le encantó. Hay que decir que la crema de violetas es espectacular.
También hice unos cake pops de bizcocho y chocolate para la ocasión. No los hice ni rosas ni violetas para que rompiesen un poco.
Para rematar la presentación, utilicé unos moldes de corazones que me regaló una amiga que estaba deseando estrenar y los coloqué en las tacitas.
La verdad es que nos lo pasamos muy bien tanto preparándolo como disfrutándolo.
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