Esta tarta se la hice a Eva, la mejor amiga de mi hija. Gracias a ella me metí en este mundo de la repostería, a ella fue la primera persona a la que le hice una tarta decorada, y después de eso a sido un no parar y una locura. Trabajo todo el día y no tengo tiempo de ir a ningún curso, todo lo he aprendido en Internet o equivocándome como mucha gente. A base de errores se aprende mucho, osea que soy autodidacta, ya que no he tenido maestros que me enseñen.
Y no me a ido nada mal.
Total que fue el cumpleaños de mi nena adoptiva y estaba tan liada que no pude hacerle ni una tarta ni ninguna otra cosa. Entonces, como había pasado un tiempo desde su cumple, le prometí hacerle algo para Navidad. Y eso hice, le preparé esta tarta para ella y su familia para el día de noche buena.
Ella me pidió que fuese de red velvet, ya que mi hija le había hablado de ella y quería probarla, no quedaron ni las miguitas.
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